Mangez SPICY pour brûler plus de calories! – Blogilates

Mangez SPICY pour brûler plus de calories!

Dans l'article le plus envoyé par courriel de la semaine, le New York Times dit que nous devons augmenter la chaleur de nos aliments si nous voulons brûler des calories supplémentaires. Découvrez cette étude réalisée par des scientifiques de Purdue:

Un ensemble de 25 convives, certains qui aiment les épices et d'autres qui ne l'ont pas, ont reçu des soupes de tomates enrobées de poivre de Cayenne ou nature.

"L'effet était plus important chez les convives qui ne consommaient pas régulièrement des repas épicés. Dans ce groupe, l'ajout de poivron rouge à la soupe était associé à une consommation moyenne de 60 calories de moins au repas suivant par rapport à la consommation de soupe ordinaire. Pour les deux groupes qui ont mangé du poivron rouge dans les aliments, l'épice a également semblé augmenter le métabolisme et amener le corps à brûler 10 calories supplémentaires par lui-même. »

Plutôt cool. Mais peut-être que la brûlure calorique supplémentaire vient du fait qu'il est difficile de manger des aliments chauds. Je veux dire, nous transpirons lorsque nous mangeons épicé, ce qui nous oblige à faire des mouvements supplémentaires pendant notre repas (essuyer le visage, pleurer, se faner, siffler fort dans la bouche), ce qui nous fait utiliser plus d'énergie pendant que nous mangeons, donc nous mangeons plus lentement, rassasier plus vite, donc potentiellement nous mangeons moins tout en brûlant plus pendant notre repas.

Les effets sont modestes, et l'étude a noté que lorsque les personnes à la diète s'habituent à manger épicé, l'effet métabolique s'estompe. Nous devrons alors manger encore PLUS épicé, je suppose. Oui, je ne pense plus que manger épicé me fasse quelque chose de plus.

Piment fantôme quelqu'un?

Source: Ajout d'aliments et soustraction de calories, The New York Times

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